Maskin för tillverkning av sojaproteinbitar

1. Certifiering: CE ISO SGS.
2. Motor: Siemens, ABB eller kinesiskt märke.
3. Råvara: Vegetariskt och sojabönor.
4. Extrudertyp: Twin-Screw Extruder.
5. Råmaterial: Soja, jordnötter, hampa och andra bönor.
6. Spänning: Anpassning.

Skicka förfrågan

Beskrivning

Produktbeskrivning

Sojabönsproteinblock är ett livsmedel framställt av sojabönsprotein, som har hydratiserats under produktionen och har enhetliga vävnadsegenskaper och specifik vävnadsstruktur. I köttfärs eller andra köttprodukter, tillsätt 25-50 procent texturerat protein för att göra rätter som har smaken av kött, så att det kan användas för att delvis ersätta nötkött och fläsk. Sojabönor texturerat protein innehåller naturliga antioxidanter. Efter att ha tillsatt texturerat protein till köttprodukter kan det spela en skyddande roll och minska oxidativ härskning. Texturerat sojaprotein är ett riktigt livsmedel med hög kvalitet och lågt pris.

product-1270-600

Produktvideo

Maskinmodell

Modell	Installerad ström	Energiförbrukning	Produktion
DSE - 65	70 kW	40 kW	100-150 kg/timme
DSE - 70	90 kW	50 kW	200-250 kg/timme
DSE - 75	100w	60 kW	300-350kg/timme
DSE - 85	120kW	100kW	400-500kg/timme
DSE - 95	135kW	110kW	800-1000kg/timme

Flödesschema

Blandare - Skruvtransportör - Extruder - Lyft - Tork - Lyft - Kyla - Packning

product-1270-525

Maskinfunktion

1. Dubbelskruvmaskin består av ett matningssystem, extruderingssystem, roterande skärsystem, värmesystem, transmissionssystem och kontrollsystem.

2. Skruvarna är gjorda av legerat stål (38CrMoAL), skruvens livslängd är längre.

3. Växellådan har en automatisk smörjfunktion, med förlänger växelns livslängd.

4. Visuellt automatiskt temperaturkontrollsystem för att göra temperaturkontrollen mer intuitiv och parametrarna tydligare.

5. Dubbelskruven har en självrengörande funktion, du behöver inte ta bort skruven för att rengöra den när maskinen är stoppad.

6. Olika skruv- och längd-diameterförhållanden kan möta olika produktionsprocesser.

Produktproduktionsprocess

(1) Det ätbara sojamjölet mals och bearbetas till avfettat sojabönpulver av en snäckkvarn, och det avfettade sojabönpulvret som uppfyller specifikationerna blandas med 25 procent -30 procent processvatten vid en temperatur och blandas i extruder. I denna process extruderas sojabönprodukten i spiralform under hög temperatur och högt tryck från 20 procent fukt, och extruderas sedan snabbt för att avlägsna atmosfärstrycket för att bli en torr sojabönprodukt. Oljan i sojabönor blir fri under högt tryck, och sojabönsvävnaden förstörs helt under tryckreduktionsprocessen. Smältbarheten förbättras, skadliga fysiologiska ämnen som trypsin i sojabönor inaktiveras av värme, och den inneboende bönlukten och lukten i sojabönor tas bort och produkterna kan göras till fibrösa, porösa, svampiga och andra speciella. Den strukturerade produkten är sedan förpackas efter kylning och torkning.
(2) Använd huvudsakligen en dubbelskruvextruder för att blanda avfettade sojabönor, koncentrerat sojabönprotein eller isolerat sojabönprotein med en viss mängd vatten och tillsatser, tvångsvärma, trycksätta och extrudera för att bilda en proteinmolekyl. Prydligt arrangerade mellan dem, vilket resulterar i en vävnadsstruktur i samma riktning, och stelnade samtidigt för att bilda ett fibröst protein, och har en tuggkänsla som liknar kött.
(3) Huvudmaskinen i produktionslinjen är en dubbelskruvsextruder med hög effekt, pålitligt kraftfördelningssystem, automatisk elektrifieringskontroll, automatisk matningsmekanism, roterande skäranordning, etc. Produktionslinjen har hög grad av automatisering, bekvämt drift, litet fotavtryck, energibesparing, mindre bearbetningsförlust, och kan utföra djup bearbetning av sojabönor och olika spannmål.

vår kund

Vi exporterade maskinerna till många länder runt om i världen, såsom Italien, Tyskland, Ryssland, Turkiet, Australien, Indonesien, Indien etc. Nästan alla kunder talar mycket om våra maskiner och service, och de fortsätter att köpa från oss igen och igen.

product-1270-600